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Melancia

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Melancia Grelhada no AQ Restaurant & Bar

A novidade gastronômica vem dos Estados Unidos.
 
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Melancia Grelhada
Melancia grelhada é a novidade do chef Mark Liberman.
 
É sempre boa a combinação de um churrasco, seguido de uma fatia de melancia, mas Mark Liberman, chefe do AQ Restaurant & Bar, foi além : fatias de melancia e de melão jogadas diretamente na grelha.

A iguaria foi servida em um festival de gastronomia no Ferry Plaza’s Farmers’ Market e diante do sucesso, foi incorporada ao menu de jantar de verão do AQ Restaurant & Bar.

 
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